Toveren met tofu - 14 april

Op dinsdag 14 april organiseren we onze derde workshop ‘toveren met tofu’, opnieuw onder goedkeurend oog van Ferre en Robin. Voor deze eerste editie van de lente verhuizen we naar één van onze nieuwe vaste stekjes: de gezellige @maakleerplekvzw.

Weet je niet goed hoe je met die witte blokken tofu aan de slag moet? Of smaakt het bij jou thuis toch nooit zo goed als ergens op resto? Geen zorgen, we tonen je met veel liefde hoe je van die ‘saaie’ basis een echte smaakbom maakt door te experimenteren met texturen, marinades en verschillende technieken. Van knapperig uit de oven tot zijdezachte sausjes, heeeeeerlijk!

Na het koken schuiven we samen aan tafel om al dat lekkers te proeven. Je gaat naar huis met een goedgevulde maag én een flinke dosis inspiratie om thuis zelf aan de slag te gaan. Voor wie er deze keer niet bij kan zijn: in april volgen er nog twee rondjes tofu. Later op het jaar duiken we in nieuwe concepten, maar de keukentafel in de Maakleerplek wordt onze vaste uitvalsbasis voor dit soort workshops.

We spreken dinsdag 14 april af om 18u in het Stapelhuis van de Maakleerplek en ronden af rond 21u. We hebben plaats voor een tiental personen. Voor de bijdrage mikken we op 32 euro, 38 euro voor wie ons een extra duwtje in de rug wil geven en 26 euro voor wie een krapper budget heeft. Iedereen is welkom :))